安徽牛肉板面制作方法 学习牛肉板面做法(图)
浏览量: 203发布时间：2016-08-12
导读：
枣庄学习牛肉板面，正宗牛肉板面开店培训，山东培训安徽板面的制作方法，口味保证配方教学，聚香园教学技术做法，随到随学，包学会。 牛肉板面做出来，主要是酱料的熬制；而酱料主要是牛肉和牛油，再就是辣椒，辣椒是板面的灵魂。辣椒吃起来里面要灌满油的，夹一根放进口里嚼起来香辣满口很是刺激。 板面培训内容：（无需从总部进料，原料本地采购）。 和面的整个制作方法 包括
枣庄学习牛肉板面，正宗牛肉板面开店培训，山东培训安徽板面的制作方法，口味保证配方教学，聚香园教学技术做法，随到随学，包学会。
牛肉板面做出来，主要是酱料的熬制；而酱料主要是牛肉和牛油，再就是辣椒，辣椒是板面的灵魂。辣椒吃起来里面要灌满油的，夹一根放进口里嚼起来香辣满口很是刺激。
板面培训内容：（无需从总部进料，原料本地采购）。
和面的整个制作方法
包括面跟水的比例。
面跟盐的比例
淀粉的使用比例，揉面，醒面的时间等板面详细的制作过程。
擀面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等详细步骤。
板面的卤牛肉配方，包括板面汤料的制作。
各种大料香料的讲解，炸制辣椒，辣椒油的制作。
炒制各类大料香料的完整制作过程，及炖制的时间火候。
正宗的牛肉板面开店培训，聚香园教学技术做法，口味保证，学前免费试吃口味，学会为止
板面培训费1200元
培训学习电话 可加微信 刘老师 QQ1678104463
济南历城区七里河路2号
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