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长沙生煎包技术培训哪家强
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生煎馒头是盛行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，因为上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包通常被称为生煎馒头。特色：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受客人喜欢。
现在江浙沪首要盛行小杨生煎、咬不得高祖生煎、丰裕生煎等闻名生煎品牌，想具有这方面的技能请联络咱们哦
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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
训练内容
生煎的面皮制造，生煎肉馅的调制，生煎皮冻的配方，生煎包各式口味
训练过程 理论学习：1.开店流程解说，包含店面的选址、人员配备、物资收购等。2.项目技能详细批解，包含原材料的挑选，收购，口味的变换、配比等。3.店肆运营小窍门，轻松创造财富。
演示解说：1.专业教师一对一的实战演示，解说技能。2.教师实习操作中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，本钱、核算。
自我实习：1.备原材料，教师周围检查指导。2.自个操作所有流程，制造出制品，教师周围检查指导。3.学员自我思索，教师引导，熟透操作流程。
实际操作内容:
1、生煎包的体系叙述；
2、生煎包质料的选购；
3、生煎包食材的预加工；
4、生煎包加工的根本规范；
5、生煎包加工的技术过程；
6、生煎包运营定价准则；
7、训练调味品及质料的货源途径；
8、运营选址与生意窍门,出资剖析，运营管理。
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