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安徽黄焖鸡米饭培训 临沂学习黄焖鸡做法(图)

浏览量: 284发布时间:2016-08-26
导读: 学习黄焖鸡米饭做法 正宗黄焖鸡开店培训 核心技术配方教学,好吃的黄焖鸡制作方法,口味保证,配方教学,包学会 黄焖鸡米饭特色:选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究,必须用砂锅,不能用金属器皿。烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩汤浓味厚,二次收汤注重肉

安徽黄焖鸡米饭培训 临沂学习黄焖鸡做法(图)_1

  学习黄焖鸡米饭做法 正宗黄焖鸡开店培训 核心技术配方教学,好吃的黄焖鸡制作方法,口味保证,配方教学,包学会

  黄焖鸡米饭特色:
选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。
投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。
锅体讲究,必须用砂锅,不能用金属器皿。
烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。
注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩
汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。
大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。

  黄焖鸡米饭培训费是1800元

  老师给你手把手培训技术做法,你可以亲自练习技术做法,不限时间,三四天就可以学会做法

  全套的黄焖鸡米饭技术教学,学会就可以回家开店。

  培训学习电话 可加微信 刘老师

  QQ1678104463 

  济南历城区七里河路2号

  早餐类小吃:无矾碱大油条 豆腐脑,胡辣汤 豆浆 营养粥 驴肉火烧 鸡蛋灌饼 腊汁肉夹馍 杂粮煎饼 煎饼果子 
面条类小吃:重庆小面,油泼面,刀削面,蘸水面,拉面,炸酱面,热干面,烩面,牛肉板面,朝鲜冷面,扯面,臊子面,榨菜肉丝面,手擀面等等
快餐类小吃:三汁焖锅,重庆鸡公煲,黄焖鸡米饭,排骨米饭,甏肉干饭(米饭把子肉)骨汤麻辣烫 单县羊肉汤 淮南牛肉汤 鸭血粉丝汤 馄饨 水饺 米线(砂锅和过桥) 土豆粉 酸辣粉 朝鲜面 
包子类小吃:灌汤包,小笼包,胶东大包,水煎包,锅贴,煎饺,长清大素包
饼品类小吃:手抓饼,葱花饼,馅饼,口袋饼,土家酱香饼(原味,香辣,孜然,五香,麻辣口味)老北京油酥芝麻饼,千层饼,鸡蛋灌饼,香酥牛肉饼,驴肉火烧(做饼的过程,驴肉的卤制方法,驴杂汤)腊汁肉夹馍,土家掉渣饼,黄桥烧饼


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