正宗烧鸭技术什么地方培训

长沙特色小吃培训?长沙湘味轩特色小吃培训总部,是一家集食品研发、技术转让、技术培训的综合型学校!总部具有十多年的食品研发、技术培训...酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训，热门小吃货源设备市场提供专业技术培训机构！自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才 ，成功开启了创富的大门 ，受到广大学员的一致好评。

湘味轩联系人：伊华  手机：18390904851（微信）

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 首先，从选材方面。鸭子有肥瘦之分，也有大小之分。要想做到皮脆肉鲜，选择肉 质嫩而且肥大的鸭子皮更厚，不要选择瘦小 的鸭子 。瘦小的鸭子没有油分作为要一个胖胖的肥肥的鸭子是它的皮脆滑起来首先一定要肥大健壮健硕，这样的鸭子才能够在烤制的过程中，将内里的油脂逐渐的变成脆皮的一部分。

传授烧鸭技术配方（任选一种），包教会，1500元 培训优势: 支持力度大：倾我所有，尽我所能，努力实现双赢；信誉保证： 签订合同、保障学习效果。

对厨艺零基础的，或没有做过的能学吗？在长沙湘味轩小吃培训不需要担心自己是否零基础，只要有心求学。有志于从事甜品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，返乡创业的人士均可以学习。 

湘味轩小吃培训在教学上实实在在，采取手把手的教学。学员动手操作，师傅旁边指导。湘味轩把全部配方、技巧都教给前来学习的创业者。教学不搞假，100%实教，让创业者学到真东西。 

1、师傅新手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 

2、学员跟随师傅采购原材，如何降低成本，提高利润。 

3、学员亲自操作，师傅旁边指导。 

4、学员及师傅认为掌握相关技术方可毕业。 

5、理论指导开店经验、如何运营及相关注意事项