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武大郎烧饼学习，培训土家掉渣饼做法(图)

浏览量: 357发布时间：2016-09-01

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聚香园公司经过多年研制出，更加美味好吃的掉渣饼和配方，现在进行广大招商中，来聚香园学习技术，有专业的老师手把手教，包教包会，学会为止，不限制学习时间，教土家掉渣饼技术，仅要1500元，。

掉渣饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。掉渣烧饼采用土家族传统贡饼工艺，结合现代化的烘烤设备，经过400℃ 高温短时间的明火烘烤，表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋，口感柔和，入口鲜香而闻名全国。

掉渣饼利润分析：
按面粉1元斤算（批发价）。加水后一斤变1.7斤，一个饼用面180克。约2角。，肉按8元斤用15克。约0.24元。香料180元斤用0.2克。约0.007元，其它1.5元斤用25克约8分。油3元斤用20克0.12元。每个饼成本共计在0.64元。零售价2.5元一个。可见利润非常丰厚。
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掉渣饼，五谷豆浆2000元

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