培训项目种类：
肉类：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，牛蹄筋，脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，鸡爪等……
海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼等……
蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头片，蒜台等……

培训费用：
800元（包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。
市场够大：行大市大机遇大，要保证该行业市场在所有行业中占据前三名。
适应性强：无论从口味还是到季节，都能宜老少，通南北，应四季
竞争力大：独特的口味和别具的风格在同行业产品差异化竞争中占据主流地位
技术够硬：具有独创性、前沿性、专利性、私密性，不怕被模仿，不怕被复制。
风险够低：风险系数不会高过5%，或者更低，乃至于无。
生命力长：继承了传统美食的精髓，又加入了现代的新鲜时尚元素，是餐饮界崛起的新生代。

长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。