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婚宴用酒怎么选择(图)

浏览量: 174发布时间:2016-09-07
导读: 白酒在很多场合都会出现,在婚宴中也不例外,对于婚宴中白酒的品质也是非常关重要的,它可以决定婚宴的档次。婚宴用酒 鉴定婚宴用的白酒品质1、色泽 优质白酒应该是无色透明的,酒内也没有悬浮物体,不会出现浑浊的情况。如果将白酒倒入杯中后,杯壁上出现环状不溶物的话,说明白酒的质量存在问题。但是在冬天,酒水可能会有沉淀物产生,这时候可以将白酒加热到30~40℃,酒内的沉
白酒在很多场合都会出现,在婚宴中也不例外,对于婚宴中白酒的品质也是非常关重要的,它可以决定婚宴的档次。

婚宴用酒怎么选择(图)_1
婚宴用酒
 
鉴定婚宴用的白酒品质1、色泽
 
优质白酒应该是无色透明的,酒内也没有悬浮物体,不会出现浑浊的情况。如果将白酒倒入杯中后,杯壁上出现环状不溶物的话,说明白酒的质量存在问题。但是在冬天,酒水可能会有沉淀物产生,这时候可以将白酒加热到30~40℃,酒内的沉淀物品就会消失,但切记加热的温度不宜过高。
 
鉴定婚宴用的白酒品质2、香气
 
优质白酒会散发出浓郁醉人的香气,通过香气的也能鉴别出白酒的好坏,鉴别的时候可以将白酒倒入大肚小口的玻璃杯中,轻轻摇晃后仔细闻酒的香味;也可以滴在手掌上,搓几下后在闻香味是否正常。白酒的香味通常有溢香、喷香和留香三种,溢香是通过嗅觉来分别的,一般的白酒都应具有一定的溢香。而喷香和留香是饮用时和饮用后通过味觉来分别的,一般的白酒很少喷香和留香的特点。如果白酒有异味,如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等,说明白酒存在问题。
 
鉴定婚宴用的白酒品质3、味道
 
一般来说,白酒的味道有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味等多种,在酒下咽后,又有回甜、苦辣之分。好的白酒口感十分的醇厚,没有异味,也没有强烈的刺激性。通过舌头和喉部的细细品尝,才能识别出白酒的醇厚程度和味道的优劣。
 
在选择白酒的时候,新人们还会关心的是白酒的度数,白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。一般在包装上都会有明确的表示,新人们可以根据自己的需要来选择。更多资讯请访问我们网站http://www.xilaiye.com/