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培训牛肉板面技术,一是面条的做法,二是臊子的熬制等全部都交。学习的时间不限制,技术包教包会。
牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽太和保定,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。注:安徽太和当地的是羊肉板面,传至外地时因外地人许多不爱吃羊肉,遂改用牛肉。 捞起煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面,然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条,绿的菜叶,红的臊子,使人食欲大增。
牛肉板面学习,开一个板面店,学习板面技术,有有专业的老师从配料,制作等全部都交,学习的而时间自己掌握,学会为止。
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重庆小面学习2800元