妙厨蒸汽石锅鱼加盟讲解：裸斑鱼骨内还有“脑黄金”

裸斑鱼学名叫裸鲤

妙厨蒸汽石锅鱼加盟讲解：裸斑鱼骨内还有“脑黄金”裸鲤裸鲤属、尖裸鲤属、裸裂尻鱼属和高原鱼属的鱼类，除臀鳞和肩带部分有少数不规则鳞片外，体表鳞片退化，身体裸露，常被称为“无鳞鱼”

「外形特征」

体长，稍侧扁,头锥形。

吻钝圆, 口裂大，亚下位，呈马蹄形。

上颌略微突出，下颌前缘无锐利角质。

下唇细狭不发达，分为左右两叶;唇后沟中断，相隔甚远;无须。

体裸露，胸鳍基部上方、侧线之下有3-4行不规则的鳞片。

「营养价值」

云南蒸汽石锅鱼加盟妙厨蒸汽石锅鱼加盟讲解：裸斑鱼骨内还有“脑黄金”肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多;每百克鱼肉含蛋白质19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。营养价值很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。

斑鱼含丰富蛋白质,容易消化,为病后胃力薄弱的人做营养品,十分适宜。粤人尤喜用斑鱼煲汤作手术后补养,据说有助创口愈合。

斑鱼煲汤、蒸食都很美味,具健脾去湿、利水、消肿的食疗功效,是医家推崇的食疗佳品。

「食用价值」

裸斑容易消化，吸收率极高，85%-90%为人体需要的各种需要，有助于人脑及视力的发展。

鱼肉内含有二十几种人体所需要的微量元素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。

云南蒸汽石锅鱼妙厨蒸汽石锅鱼加盟讲解：裸斑鱼骨内还有“脑黄金”鱼骨内还有珍贵的“脑黄金”成份，能激活脑细胞，提高记忆力，延缓大脑老化。

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