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怀化哪里有学做石锅鱼
培训内容
1.讲述石锅鱼的础知识及发展。
2.讲解石锅鱼的分类、选料、配比、及加工。
3.实际操作石锅鱼品种所需调料的配制及加工。
4.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。
5.实际操作羊肉火锅品种的全部制作流程及传授各种技巧。
6.实际操作成品的具体调制方法。
7.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。
10.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
11.长期技术指导,后续技术支持。
联系人:曾天宇
手机:
咨询QQ:3263514559
微信:zty8561
联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
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