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去哪里学铁板鱿鱼技术正宗(图)

浏览量: 441发布时间：2016-09-14
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去哪里学铁板鱿鱼技术正宗

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本套技术资料主要包括:
鱿鱼的选制和穿制
鱿鱼腌制
鱿鱼的烤制
鱿鱼铁板烧烤酱的调制 
红星鹏飞厨师职业培训学校铁板烧种类:铁板鱿鱼,铁板鸡肉块,铁板牛肉块,铁板羊肉块,铁板鸡尖,铁板鸡,铁板鸡尊,铁板鸡翅,铁板鸡腿,铁板猪肺,铁板土豆,铁板茄子,铁板莲藕,铁板韭菜,铁板火腿,铁板香肠,铁板豆腐块,铁板猪肉串,铁板虾,铁板鱼块等都不错
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快餐技术类培训
浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等...
特色菜技术培训
平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅等..
夜宵烧烤类培训
特色烧烤,辣卤海鲜（新）,特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,脆皮玉米（新）,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃.
卤水类技术培训
辣卤海鲜（新）,绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤等...
小吃类技术培训
特色烧烤,辣卤海鲜,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...
冷饮类技术
台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,鲜榨果汁,
早餐油条类培训
油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
早餐包子店培训
长沙德园粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄钝,小茏包,绿豆粥等等
早餐粉技术培训
牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...
早餐饼技术培训
梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,等等。

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