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长沙哪里可以培训烤面筋技术

浏览量: 239发布时间：2016-09-17

导读： 一、烤面筋介绍烤面筋是用高筋粉为原料，其蛋白质高，高于瘦猪肉，鸡肉等，还含有铁、钙、磷等微量元素。其制作简单，面粉经过揉捏，串制，煮泡过后，烤制即成。其特色是：烤制的颜色金黄，入口有嚼劲，无肉，但好像又有肉香为，期间还有特质酱汁，烤料的香味伴随，让人回味无穷。是一个向本经营，大回报的项目。二、烤面筋培训情况培训内容培训课程安排 1.项目技术

一、烤面筋介绍

烤面筋是用高筋粉为原料，其蛋白质高，高于瘦猪肉，鸡肉等，还含有铁、钙、磷等微量元素。其制作简单，面粉经过揉捏，串制，煮泡过后，烤制即成。其特色是：烤制的颜色金黄，入口有嚼劲，无肉，但好像又有肉香为，期间还有特质酱汁，烤料的香味伴随，让人回味无穷。是一个向本经营，大回报的项目。

二、烤面筋培训情况

培训内容

培训课程安排

1.项目技术详细讲解，主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2.学员实际操作，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

4.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。

培训时间

每周星期一~星期六，包教包会，学会为止，一般需要3~5天左右，视个人情况而定。