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正宗的无矾碱油条培训 ,学习香酥油条做法,大油条培训,免费加盟,免费试吃口味,配方教学,三四天就可以学会做法。
无矾碱油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。
1、除碱和盐外所有混合搅揉15分钟,温暖处发酵到三倍大。
2、盐和碱加少许水花开,一点一点的揉进发酵后的面团里。
3、揉匀后再次发酵三倍大。
4、面板刷油,面团擀压成四方形,切成等长的小段,然后两段一组重叠,用筷子压一下。
5、坐锅,油量多,等油温升高到8成时下面胚子,用筷子扒拉下,均匀受热即可食用。
无矾碱油条培训费
无矾碱油条1500
无矾碱油条豆浆豆腐脑1800元
无矾碱油条豆浆豆腐脑胡辣汤学习是2500元
油条包子2200元
还有多种粥技术培训
正宗好吃的大油条教学,有无经验者都可以学会做法,你来学习食材配料免费练习,可以2人一起学习,学会为止。
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