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广西去哪里学牛杂火锅？学习正宗的牛杂火锅哪里有，牛杂火锅的做法培训，冬天学什么技术好，来艺高学习正宗的牛杂火锅技术培训，牛杂配方，包教包会。
牛杂发源于老西关地区，牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，在秋冬季节在西关地区大受欢迎。牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶等等。再加以适量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。想要有美味口感，就取决于牛杂汤料了。
牛杂火锅－闻起来清香，牛肠吃起来QQ嫩嫩、牛肚咬起来脆脆有嚼劲，汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里，再沾上特制的沾酱，味道一流！
项目优势 1、正宗牛杂火锅，确保正宗口味2、全套技术无保留培训，学会为止
广州牛杂火锅培训课程安排
理论学习：
1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；
2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
示范讲解：
1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。
自我实践：
1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业。
培训内容
1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。
3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。
4.牛杂火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操牛杂火锅的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.火锅店常用设备器具采购。
8.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。
合作方式：
1.培训学习 学费2800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。
培训时间 随到随学，3-5天左右，学会为止。
2.加盟项目 广品牛杂火锅加盟店 费用9600元 学习牛杂火锅技术配方，选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务等。
本部采取一对一教学方式，绝不保留关键技能，使学员技能绝对达到完美口味。
，牛杂火锅－闻起来清香，牛肠吃起来QQ嫩嫩、牛肚咬起来脆脆有嚼劲，汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里，再沾上特制的沾酱，味道一流！
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公司名称：广州市艺高餐饮管理有限公司
品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/913402.html
详细地址：广州市天河区龙洞迎龙路194号
