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过桥米线培训广州上哪家学?广州哪里培训过桥米线

浏览量: 333发布时间:2016-09-20
导读: 过桥米线培训广州上哪家学?广州哪里培训过桥米线,过桥米线源于云南滇南蒙自县。过桥米线已有一百多年的前史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖相同,能够让汤坚持温度,如果把佐料和米线

过桥米线培训广州上哪家学?广州哪里培训过桥米线,过桥米线源于云南滇南蒙自县。过桥米线已有一百多年的前史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖相同,能够让汤坚持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能愈加爽口。

 

肉沫米线、水煮肉片米线、水煮鱼片米线、辣鸡米线、小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、叉烧米线、三鲜米线、砂锅米线、老鸡山菌米线、米线套餐等



训练课程
1,米线的基本知识,米线的挑选与存储办法,
2,鸡肉鲜汤的熬制,红油制造。水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制造。
3,各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制造。
4,鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个种类的制造流程。
5,凉拌菜制造办法。


广州桂林米粉培训学费1680元,包学会,配方技术全部传授,绝无保留!学员学成后可以独立经营开店

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基础可靠: 推崇“先做人后做事,通过成就别人来成就自己”的为人之道; 学员可随到随学,来时持身份证或其它有效证件报名。如果有技术创新改良的,学员均可免费学习,为所有学员提供终身技术服务指导。