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苏约克苏打水自涌泉水温常年保持5度，属天然冷矿泉，PH值7.0±0.5，天然弱碱性，内含丰富矿物质，HCO₃含量为世界之冠，达到1855mg/L，钾钠钙镁含量居世界前列，富含硼、氟、铁、锌、锂、锶、硒、偏硅酸等微量元素，饮用水之上品。

苏约克弱碱性苏打水与勾兑苏打水不同，苏约克因高含氧、活性强、营养物质丰富进口而口感独特、原始、凛冽。辨别良莠的方法有两种，其一；急剧摇晃，或存放于汽车后备箱一天以上，勾兑苏打水无任何变化，苏约克有大量气泡溢出，甚至出现白色矿物质沉淀。其二；冰冻不少于12小时，冰块纹理呈片条状的是勾兑苏打水，交织棉絮状为苏约克苏打水，解冻后，勾兑苏打水澄清透明，苏约克出现大量矿物质沉淀。

苏打水不仅可以有效的维持弱碱性的体液，同时还具有非常有效的养胃功效。现如今很多人的肠胃多少都有些问题，这与不良的饮食以及生活习惯有着很大的关系，这个时候只需要多喝些苏打水便可以有效的起到养胃以及缓解胃病的作用。苏打水之所以能够养胃，是由于苏打水能中和胃酸，如果胃酸分泌较多的话会刺激胃黏膜从而损害肠胃健康。

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