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卤菜的核心配方哪里能学到？

浏览量: 193发布时间：2016-09-23

导读： 卤菜的核心配方哪里能学到？长沙红星鹏飞小吃培训学校国家注册的培训学校好消息！学技术送设备联系人：王莎座机：0731-85327391 电话： 156 7487 2431 （也可以加我手机微信号码咨询）特别优惠：一份学费可以两个人学习我们给学员一律包了中餐和首次操作材料。联系QQ： 2286 9036 24 详细路线地址：湖南省

卤菜的核心配方哪里能学到？

长沙红星鹏飞小吃培训学校国家注册的培训学校好消息！学技术送设备

联系人：王莎座机：0731-85327391

电话： 156 7487 2431 （也可以加我手机微信号码咨询）特别优惠：一份学费可以两个人学习我们给学员一律包了中餐和首次操作材料。

联系QQ： 2286 9036 24

详细路线地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，（红星鹏飞厨师培训学校）

2016年湖南长沙红星鹏飞厨师学校优惠活动：一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费.

卤菜

　　畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤猪脚、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、等。

　　禽肉类：虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、等。

　　豆制品类：香卤干子、五香腐竹、香卤千张等。

　　其他卤品：卤海带、卤花生、卤莲藕

　　湖南长沙红星鹏飞厨师培训学校：培训原则：

　　一、两人学习、只收取一份学费、随到随学、节假日不休。

　　二、本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准。

　　三、所有项目一次性收费、中途无任何费用、包教会、不限学习时间、三年技术保证。

　　卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。

　　我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。

　　??1、由师傅亲手示范操作，学员在旁边看边记边问。

　　??2、学员独立操作整个过程，师傅旁边指导。

　　??3、学员制作出成品后，师傅进行味道品尝，给予意见指导，学员重新制作，如此循环直到学员制作的产品味道达到师傅与学员的双方认可。

　　??4、本中心可根据学员的要求，告知培训项目的所需设备与原材料采购渠道、店面装修技巧及小摊车设计图纸等的相关事宜。

　　??5、针对没有相关小吃经营者，本中心可指导学员经营策略。

　　??我们专业做技术培训，我们保证口味、保证质量、保证学到技术，无时间限制学习期。

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