培训内容

特色梅菜扣肉饼

原味梅菜扣肉饼

 香辣梅菜扣肉饼

麻辣梅菜扣肉饼

培训费用

1000元 ，包教包会，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。。

培训课程

1.讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。

2.面团的制作技术与技巧

3.馅料的制作技术与技巧

4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法

5.成品的烤制方法、温度控制方法

6.炉具操作工艺讲解 、注意事项

7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

学习时间

老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。

我们的梅菜扣肉饼精选横沥土桥梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段备用，选五花肉，上汤锅煮透，油炸，在进行刀工处理后加上特殊调味料与梅菜一起小火焖烧，待冷却后制成馅料备用。咀嚼一块，满口醇香，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，我们将梅菜扣肉经过特殊的加工处理后，与烧饼巧妙的搭配，可以说是其味道与火候都拿捏的恰到好处。

梅干菜扣肉饼技术培训优势：

1、  1、不控制学员任何核心调料配方，梅干菜扣肉饼全套技术都会教；

2、  2、介绍学员经营梅干菜扣肉饼店需要用到的厨具，数量等等；

3、  3、全部技术包教会，签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、  4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、  5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。