最最简单的鸡蛋仔做法（不要嫌弃啊）

昨天发了个鸡蛋仔的图片，一时好多朋友问我要链接，我已经清清楚楚说明了我买回来半年也只用过两次啦，大家还是如此轻易的被种了草嚷着要买。好吧，那我就助你们一臂之力，写个最容易上手的菜谱吧。

我买的鸡蛋仔机是这样的，才一百来块钱，我也是看着价格不错想也没想就入了。淘宝一搜应该很多同款，挺小巧的，可以竖着放也不会很占地方。

这种用电的机器有个不好的地方就是如果面糊溢出来到机器缝隙里面，就比较难清洗了，所以答应我，刚刚做的时候不要放太多面糊！

最简单的菜谱如下：

原材料：

• 鸡蛋仔预拌粉200g（买机器的时候送的，里面已经加了糖什么的，太适合懒人操作了）

• 鸡蛋两个（既然是鸡蛋仔，当然要放多多的鸡蛋）

• 牛奶110g（也可以牛奶和水各一半的比例，看自己口味）

• 玉米油20g

• 糖5-10g（个人觉得预拌粉里的糖不是很够，可以再加这么一小勺糖）

做法：

1. 鸡蛋加入糖搅拌均匀，依次加入牛奶和玉米油搅散；

2. 倒入预拌粉，不规则的搅拌，至面糊光滑没有颗粒；

3. 面糊静置十分钟；

4. 静置面糊的同时插上电源，预热机器，用小刷子刷一点油；

5. 用勺子倒入适量面糊到机器里面，不冒烟了即可打开机器查看上色程度，烤到自己喜欢的颜色后，用筷子小心将鸡蛋仔移入盘子里放凉。

备注：

• 这个分量可以做我以下图片里那么多鸡蛋仔，大概3版（我一边做一边扯来吃了好多）。

  
  

  

• 再次提醒倒面糊的时候一定不要倒满，填满中间的格子就行了，面糊会溢到旁边的格子里面的。

• 鸡蛋仔放久了就会绵绵的不脆了，这时候可以放入烤箱复烤5分钟，就会又变的脆脆的了哦（ 没有烤箱的童鞋试着把它放在平底锅上烘一烘，也会恢复一些风味），真是老少咸宜的零食呢，吃得停不下来!

好了，让我们一起来吃香喷喷的鸡蛋仔吧！

学做鸡蛋仔的朋友可以电话咨询