哪里可以学习蒸菜技术，长沙专业蒸菜培训学校

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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校（国家注册的正规培训学校）提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。
 
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我们专业做技术培训，我们口味好、保证质量、保证学到技术.

蒸菜具有适应面广,实用性强之特点,由于用料多样,味道大众化,制作比较方便等原因,适应能力很强,具有较高的实用性。无论是高档宴会,家常便宴,普通便饭,甚至农村院落的“田席”,均不可少。在我国四川的大街小巷,蒸菜馆随处可见,各大餐馆、酒楼、饭店,蒸菜四面飘香;湖北洪湖的家家户户,一日三餐离不开蒸菜。
目前,全国各地不少餐馆均有蒸菜经营,武汉三镇还有许多蒸菜专营店,这充分说明,蒸菜深受人们的喜爱,同时也证明了蒸菜的巨大市场。

菜品分类
畜肉类  禽蛋类  水产类  素菜类  其它类
 菜品举例
南瓜蒸肉     梅菜扣肉     粉蒸鳝鱼     小笼蒸粉芋     猪肉蒸三素
盐菜烧白     粉蒸肥肠     剁椒鲫鱼     泡菜珍珠丸     红薯蒸排骨
东坡肘子     荷花排骨     泡椒蒸鱼     家常粉蒸肉     南瓜蒸腊肉
肉末蒸蛋     怪味海带     三鲜茄子     多味椒香蹄     粉蒸胡萝卜
辣味牛肉     巧蒸时蔬     泡椒豆腐     ……

 培训细则
1、设备及用具的配置及使用;
2、原料的采购及处理;
3、蒸菜加工的基础知识;
4、蒸菜加工操作流程;
5、蒸菜餐馆经营项目;
6、店堂及店面设计布置;
7、经营选址及生意技巧;
8、原料及调味品货源渠道。

长沙红星鹏飞学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
红星鹏飞学校郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。