湖南正宗烤鱼培训，湖南哪里有教做口的

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

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培训课程安排

1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。

2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。

3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。

4. 鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操。

5. 各种口味的烤鱼实操与练习。

6.设备器具采购途径和要求。

湘味轩诸葛烤鱼培训课程：

1.诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识；

2.烤鱼的腌制与处理方法；

3.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧；

4.烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法；

5.烤鱼秘制红油的配方和制作技巧；

6.如何炒制底料；

7.详细的烤鱼做法讲解；

8.配菜的处理方法与摆盘技巧；

培训费用：

1000元费用包括技术转让费，终生技术升级费等，中途无其他费用。