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哪里可以学做海鲜粉,长沙海鲜粉培训

浏览量: 195发布时间:2016-09-30
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

 

 简介  

 

 

宫廷海鲜粉在沿海 城市比较常见,近年来才开始传到内陆城市,在

湖南地区具有很大的市场优势,市场空间也非常大。海鲜粉的特点

一个在于鲜香无比的汤底,海鲜粉的汤底是将大骨 熬煮数小时,再

配以秘制调味调料熬制而成,汤香扑鼻,飘香数米,让人闻香止

步。营养价值高是海鲜粉的另一大特色,海鲜粉的海鲜码子和色彩

亮丽的时令蔬菜相 搭配,使整碗面达到色艳味美,香浓而不腻,鲜

美不口干,让人一见就非常有食欲,人吃了还想吃。能补肾壮阳,

祛风通络、活血养肤之效果。

 

 

制作流程  

技术  

 

 

1.宫廷海鲜粉原材料的认识和选用;

2.海鲜的处理方法与保鲜技巧;

3.高汤的配方和熬制方法;

4.海鲜粉制作过程详解;

5.秘制红油的制作方法;

6.五种粉面码子的制作方法;

 

培训品种  

 

 

1.基围虾 粉/

2.八爪鱼 粉/

3.鱿鱼   粉/

4.圣子   粉/

5. 花甲   粉/

 

 

学习时间及费用  

 

 

学习时间不限,学会为止、包学包会。

费用1500,中途不再收取任何其他费用,终身技术升级费。三年内

有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。

 

 

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