关东煮
（口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长）

关东煮是一种源自日本关东地区的料理后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。

厨煌美食培训联系人：李静（经理）

厨煌热线（咨询）电话：182-1888-5969 拨打此热线可以享受最新优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送一个技术的（学三个技术送两个技术）会员优惠活动

咨询微信 ： QQ:3418329816

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业

学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号 

乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）

学习详情
学习内容 、关东煮蟹肉球 、关东煮海苔鱼丸 、关东煮夹心鱼排 、关东煮鸡骨丸 、关东煮水鱼丸 、关东煮撒尿牛肉丸  、关东煮鱿鱼卷  、关东煮鱼豆腐 、关东煮鱼丸 、关东煮虾丸 、关东煮鸭血 、关东煮豆腐泡 、关东煮鸡蛋

学习过程
1.讲述关东煮的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.汤料的配制及方法。
4.各种半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。