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广东哪里可以学做正宗客家盐焗鸡?(图)

浏览量: 158发布时间:2016-10-08
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广东哪里可以学做正宗客家盐焗鸡

客家盐焗鸡广州哪里可以学习,正宗盐焗鸡培训班,盐焗鸡,汉族客家特色名菜,属粤菜-客家菜。广东久负盛名的客家菜肴,广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。

 

厨煌联系人:杨帆 手机:188-2606-2002(微信同号)  《拨打热线学两样送一样》QQ:109-8099-227

厨煌培训地址:广州市白云区黄边北路186

乘车路线:2号线地铁黄边站D出口即到(交通很方便)



  从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用好的菜肴款待客人,于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食。

 广东哪里可以学做正宗客家盐焗鸡?(图)_1

   盐焗鸡是客家名菜,历史悠久,驰名海外。盐焗鸡,色泽金黄,骨香肉滑,皮脆肉鲜,口齿留香,回味无穷。

 

   我部培训特点:本部培训产品有:盐焗凤爪、盐焗鸡翅、盐焗鸡肾、盐焗鸡腿、盐焗鸡心、盐焗全鸡、盐焗鸭掌、盐焗鸭头、盐焗全鸭。

由于我部其独特工艺和配料的完美结合,盐焗鸡不仅味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,成品半干剔透,色 泽金黄,鲜美可口,闻着香、吃着更香。

 

   盐焗鸡、盐焗鸭外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩,老少皆宜。经常食用有凉血润燥,滋肾通便、温脾暖胃的功效

 

焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。 您只需找一家小型店面十几平方就可以,投资几千元即可投入经营,投资不大,利润大,见效快,今天制作明天卖,无任何风险,要有信心,有决心,要有行动,行动是事业的开始。 有意者可以来本部考察,满意后,现场教您制作工艺配方

 

合作方式:1.单独培训盐焗鸡技术配方:1380元,包括盐焗鸡、盐焗鸡爪、盐焗鸡翅、盐焗鸭掌、盐焗鸭翅、盐焗猪耳等

 

          2.加盟合作店,费用5800元,包括相关盐焗鸡技术配方培训,选址指导,装修方案,促销方案指导、赠送一套工具,2套服装,1个授权牌。

 

 

.  厨煌餐饮是一家以餐饮小吃为主及餐饮策划推广服务的培训基地。本中心一向以品质为先,味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具实力,囗碑好的培训基地。学员每天可进行反复实习,强化训练,慕求令到每位学员在短的时间里能撑握整个盐焗鸡的制作与技巧。