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做包子生意去哪里学的包子技术
红星鹏飞厨师学校招生负责人:唐老师
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开个包子店需要什么设备、大概需要多少钱、我们做了一个简单的店面投资计划、以及盈利方面的计算。 现在很多人都想找小本创业项目,想开包子店,但很多都不知道开一家包子店到底要多少钱,都在问开包子店需要多少钱-?
按3~5万元启动资金开一间包子店,其投资比例如下: 开包子店需要多少钱-一、设备投资:3000元 ; 1. 燃气烤箱800-1000元、五层蜂窝底蒸笼300-400元 2. 和面机800~1200元 3. 不锈钢操作台200-400元 4. 售货台100~300元 5. 门头装饰300元 二、原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元; 三、店面租金及其他费用:租金为1000~5000元/月;员工工资及水电杂费为5000元/月;流动资金5000。 上班一族、上学一族早上起来,很少在家做早餐吃,据统计,离公司(学校)稍近的,百分之九十的人8点上班(上学),最起码要睡到7:30分,留个十分钟洗漱,剩下的时间就是解决早餐问题,草草的买些方便的食物带到公司(学校),早餐几乎不存在说炒个快餐慢慢享用。
因此,在这些人流量大的地方,主要是住宅区,完全可以做一些包子、馒头、肠粉、豆浆、油条、粉面等快捷的食物来满足学生和上班族的需求。 别看小小的2-3元一份的早餐,觉得赚不了多少钱,但是这种生意是十分稳定的,只要你的早餐品种丰富、价格便宜味道又好,每天的营业额都是很可观的。 以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待600~700个顾客,人均消费2元左右,日营业额为1300元,日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近,销售利润将更加可观。
随到随学、不限学习时间、一般2——7天学会、学会为止、手把手实践操作培训、学习时间自由、节假日不休。
包子红星鹏飞厨师学校包子培训培训内容
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护;
5、各种调料的认识及采购信息;
6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种免费服务。
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