鸭霸王配方

长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

单学-鸭霸王或酱板鸭技术费用是1500元，实惠的是鸭霸王和酱板鸭一起只需2000元

独特的口味：十足的嚼劲 , 香浓卤汁的口感 ,任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九 让人意犹未尽 , 唇齿留香！

湘味轩联系人：伊华  手机：（微信）

 《拨打热线学俩样送俩样》QQ：3314974336

湖南湘味轩长沙小吃专业培训机构，从事常德鸭霸王培训、小吃培训多年。拥有15年多专业技术培训经验。长沙鸭霸王加盟|鸭霸王加盟费|鸭霸王加盟|鸭霸王

  长沙湘味轩小吃技术培训，手把手包教会，后期技术免费更新，从原材料到出成品整过过程包教包会，学员亲手操作学会，方子绝不保留，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。湘味轩小吃坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。

长沙湘味轩鸭霸王培训：

1、所需器具、设备的使用及购买选址

2、讲解所用香辛料的作用及使用和鸭脖选材及处理方法

3、专用汤料的调配与鸭脖的卤制过程

4、各种调料的认识及卤水调制做法详细过程

5、成品调色技术及原料进货渠道

6、卤水保存方法及后期技术指导.

1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉） 
2、早餐汤粉培训；（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线） 
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉） 
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。