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哪里可以学河粉技术

浏览量: 319发布时间：2016-10-12

导读： 湘味轩是长沙最具实力技术一流的特色小吃及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。长沙湘味轩餐饮培训：联系人:张丹电话(微信)：187-1112-5301Q-Q :3390-345377联系我有优惠:学两项送两项！一份学费二人学地址：长沙星沙尚都花

湘味轩是长沙最具实力技术一流的特色小吃及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

长沙湘味轩餐饮培训：

联系人:张丹

电话（微信）：187-1112-5301

Q-Q :3390-345377

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地址：长沙星沙尚都花园7栋整个二楼

●食品简介

河粉是一种利用大米作为加工原料,将大米浸洗磨浆,使其成为糊状,再通过蒸制成片状,冷却后切划成条状即成。

河粉色白、柔软,是我国南方和港澳、东南亚一带常见的一种食品。近年来在我国许多的地区陆续出现河粉专业加工的厂家和作坊门店,通过加工后送往各粉面馆或直接批发到菜市场销售。我们在考察餐饮市场时,还发现了一些添加蔬菜果汁制作出来的五颜六色的彩色河粉。当我们询问时得到的回答是:河粉近年来销售是逐步增加,彩色河粉市场看好,因河粉不仅在粉面馆畅销,还是中餐,更是夜宵市场上不可没有的主食之一。

河粉既可用来炒食又可汤吃,配搭臊子,品种花样之多,变化调料,其口味随之改变,同时,河粉还可作汤煲类加工的填充主料之选。看来河粉是不可忽略的冷门粉面食品,希望餐饮爱好和经营者关注其发展。相信河粉食品还在不断开发新的做法,将在不久的餐饮市场出现!

●培训介绍

相关名称	相关内容细则
食用方式	加工方式一:炒食方式二:汤食方式三:煲食
培训内容	牛腩河粉肉丝河粉滑鸡河粉酸辣河粉麻辣河粉香肠河粉鱼片河粉珍珠河粉三鲜河粉杂烩河粉猪肝河粉炸酱河粉火腿河粉鸡蛋河粉鸡杂河粉泡菜河粉榨菜河粉菌蔬河粉
搭配内容	花式炒饭特色凉面汤罐煲营养粥泡腌酸菜
味型调制	咸鲜味酸辣味麻辣味自然味其它味
培训要点	●传授加工用具的配置及使用; ●传授系列原材料的选购; ●传授系列材料的预加工处理;	●传授系列成品的制作步骤; ●传授系列材料的采购渠道; ●传授经营方案与生意经验。
培训方式	1、常年培训,随到随学,节假日照常培训; 2、采用真材实料,实店式亲自动手操作,现场传授; 3、一对一、手把手传授,讲解、示范、实料加工、直至熟练操作; 4、传授开店经验,指导经营选址,技术三年免费升级服务
培训时间	学习时间不限制,包教包会,学会为止,一般情况下4—6天,根据各人情况而定。
培训费用	学习以上项目收费:1000元（含技术转让费、培训费、、、、三年技术升级费,跟踪服务费等）,中途再无其他收费。
特惠活动	方式一:特色粉面系列的所有项目同时任意选学两项,另送两项（共4项）;学三项,送三项（共6项）;多学多送。特色粉面系列所有项目介绍:武汉热干面、炸酱面、牛肉面、重庆酸辣粉、四川担担面、砂锅土豆粉、鸭血粉丝、湖南米粉、桂林米粉、凉皮凉面、砂锅米线、广东肠粉等。
	方式二:凡是本单位的一切项目,同时任意选学两项,另送两项（共4项）;学三项,送三项（共6项）;多学多送。