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痛风患者大多都知道,要选择低嘌呤饮食,不食用高嘌呤食物,如动物肝、肠、心等内脏,鱼类、贝类、虾类、海参等水产品,扁豆、紫菜、香菇等蔬菜,以及酵母粉和各种酒类(尤其是啤酒)。其实,在减少嘌呤摄入的同时,还要想办法促进血液尿酸的排泄。 所谓痛风,就是人体内嘌呤的新陈代谢发生了紊乱,嘌呤的氧化代谢产物——尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,这就叫痛风。 尿酸终是由肾脏排泄出去的,所以简单的方法就是大量饮水。另一个有效促进肾脏排泄尿酸的措施就是喝苏打水。 苏打水有较强的碱性,在肾脏中可以使尿液呈碱性,碱性环境有利于肾脏排酸。实际上,在痛风的临床改善中也经常要吃苏打片,道理与喝苏打水一样——促进尿酸的排泄。苏打水一般以罐装饮料的形式出售,里面通常会加入碳酸气。 很多人不喜欢苏打水的味道,但冷藏后口感会有很大的改善,所以苏打水好冷藏或冰镇后饮用。
苏打水不仅对于痛风病患者,普通人选择喝苏打水也很有益的,胃酸分泌过多的胃病患者,多喝一些苏打水,可以中和胃酸,因为碳酸氢钠对人体完全无害,而进食含大量嘌呤的食物后,喝苏打水更有好处,可以帮助碱化人体内环境,避免急性痛风等症的发生。
苏打水能促进尿酸排泄,起到防治高尿酸血症或痛风的作用,主要归功于其含有的碳酸氢钠。改善痛风目前没特效药,痛风改善中医比较理想,建议及早到医院系统改善。平时注意饮食,禁酒、不吃含嘌呤过高的食物。多饮水,有助于尿酸排泄。
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