长沙特色烧烤技术培训 夜宵小吃技术培训

烧烤培训内容： 1、各类原料刀工练习；     2、各类原料预处理方法；     3、鱼类腌制技术；     4、海鲜类腌制技术；     5、青菜类串卷制作技术；     6、烧烤酱、烧烤汁调制技术；     7、烧烤油料配方；     8、烧烤的调料配方；     9、无烟燃气炉烤制技术；     10、各种味型调制技术。 11、烧烤的品种：鸡腿、鸡翅、凤爪、生蚝、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多种食品任你烤，包教包会，学会为止。

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