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炒酸奶技术配方，哪里可以学炒酸奶配方(图)

浏览量: 713发布时间：2016-10-13

导读： 炒酸奶简介：炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也

炒酸奶简介：
炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。

炒酸奶技术配方，哪里可以学炒酸奶配方（图）_1

一、培训内容
培训内容：
炒酸奶的全套技术培训。
培训课程安排
1. 讲解炒酸奶的特点及炒酸奶的流行趋势等入门必备常识;
2. 了解和认识炒酸奶制作工具的使用方法和特点;
3. 炒酸奶原料的认识和选择技巧;
4. 炒酸奶基本知识、器具、炒酸奶制作方法;
5. 炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项;
6. 传授炒酸奶的炒制技术、保存方法及提高炒制的熟练程度;
7. 讲解制作注意事项及设备保养;

8. 店面营业选址原则。原料采购途径。

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培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2天左右，视个人情况而定。
培训费用：

正宗小吃技术配方，点击获取

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二、炒酸奶的项目介绍

炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。适合于各个年龄阶层的消费人群。

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三、开店指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
特别优惠
1.指导设备原料采购渠道及相应设备规格。
2.指导招牌设计。

3.终身免费技术升级。

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