直播群里的粉丝多次呼吁想看麻球直播，孙老师贴心的终于满足了大家的要求，而且是很特别的葱香麻球哦，相比常吃的甜馅麻球，这款更清新，外脆里糯，酥香可口哦！不妨一起跟菜豆先生来回顾下其中的精彩场景吧，同时下方附食谱（以本期食谱为准）及回看地址哟。

传说中的老克勒确实名不虚传

笔挺干净的职业装

一丝不苟的潮头

还有一开口就让人所有人乐开怀的

沪语版普通话

说网红实在不为过！

做麻球就跟汤团一样

一定要先撮圆

然后用食指挖个小洞

再把准备好的馅料球放入

（馅料拌完后记得放入冰箱冷藏或速冻哦）

每次直播都免不了解释一番

晓菜的直播真的是直播

不！是！录！播！哦！

瞧，我们的高清设备出镜啦！

麻球要想炸的好看又好吃

关键在于！油！温！

当把麻球放入油锅中微微冒出小泡时

就是最合适的油温啦

记得在浮起来后要轻轻推压

这样麻球才能“胖”起来哦！

自己被自己做的麻球给馋到了

孙老师不怕烫的迫不及待咬上一口

哇！酥~脆~香~糯

好吃的停不下来

孙老师每次直播中都会私传秘方

这次加播了【南乳油香饼】

不太常见的哦，但是又特别好吃

吃货们这款绝对不能错过哟

简单快手

详细做法请点击【阅读原文】回看直播哟

直播中收到大大的红唇礼物

可见粉丝们的热情和满满的真爱哦

几万人的同时在线收看

就是对孙老师最大的赞赏啦！

微信搜索【caidouxiansheng】

关注菜豆先生可以入直播群哦

葱香麻球

食材

皮胚

三象牌糯米粉 250克

糖粉 100克

水 165-170克

馅料

猪板油 100克

小青葱 50克

调味料

盐 1/4茶匙

胡椒粉 1/8茶匙

糖 1/2茶匙

其他

去壳白芝麻 适量

植物油 适量

详细做法

1）糯米粉、糖粉用水调和后揉透揉匀，醒上10分钟左右。（面皮中的糖粉可用幼砂糖代替）

2）将面团分割成30克1个的结子。

3）将猪板油去膜后切成小丁、青葱切粒，加上调味料擦至均匀，搓成8克左右的圆粒。

4）将糯米面团包上葱油馅收口成汤圆状，滚上水后在表面均匀搓上白芝麻（搓光搓紧）。