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深圳哪里有正宗醉鹅技术学 学做正宗火焰醉鹅技术(图)

浏览量: 147发布时间:2016-10-25
导读: 深圳哪里有正宗醉鹅技术学 学做正宗火焰醉鹅技术学做火焰鹅哪里好,广州学习火焰鹅技术培训,火焰鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演。食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。厨煌联系人:杨帆 手

深圳哪里有正宗醉鹅技术学 学做正宗火焰醉鹅技术

学做火焰鹅哪里好,广州学习火焰鹅技术培训,火焰鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演。食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。

厨煌联系人:杨帆 手机:188-26-06-20-02(微信同号)  《拨打热线学两样送一样》QQ:109-8099-227

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乘车路线:2号线地铁黄边站D出口即到(交通很方便)

 




醉鹅的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、葱与一些药材,当酒气完全蒸发后,一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来,掀开锅盖,鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起,香气扑鼻而来,令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满,同时鹅肉夹着酒的酒香,迫不及待地咬一口,鹅肉的鲜味满溢。



醉鹅的味道非常好,鹅肉入味,软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃,等鹅肉吃完,可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。



1、全国特色醉鹅火锅。 2、60秒上菜,卖相好。 3、一鹅多吃,让消费者得到多层次的美食享受,请客有面子。 4、经济实惠,消费者眼中最实惠的火锅。 5、火锅中的滋补之王,真正的古法炖制,营养极高,秘不外传. 1、占据最火爆的消费市场,却没有竞争的品牌,尽享一家独大的商业快感。 2、让顾客满意度极高的情况下,您还能获得超额回报。3、专业的操作团队,培训最优质的管理人员、技术人员,全程扶持。4、秘制配方,秘密传授,能深深抓住技术核心。 5、抓住市场大趋势,美食与养生齐头并进此汤色泽金黄,秘法调制,入口先香后鲜,回味香醇,一勺暖胃,两勺提神,三勺飘飘欲仙。 



州厨煌餐饮正宗醉鹅培训合作方式:



1.火焰鹅火锅现场培训学习,学费2800元,现场实物操作,师傅手把手教学,学会为止,直接教技术配方,随到随学,培训时间 随到随学,2-3天左右,学会为止,没学会可以继续学习,不收取其他费用。

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