企业新闻
武汉鸭脖培训
适合人群：本项目适合所有对武汉鸭脖感兴趣，有想开武汉鸭脖店的创业人群。
学习时间：大多数学员3-5天能掌握好本项目技术
如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以直接说找（李静），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取最大的优惠
厨煌美食培训联系人：李静（经理）
厨煌热线（咨询）电话：182-1888-5969 拨打此热线可以享受最新优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送一个技术的（学三个技术送两个技术）会员优惠活动
咨询微信 ： QQ:3418329816
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业
学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号
乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）
项目详情
传说武汉鸭脖源于战国时期，楚王项羽与秦军作战中，因粮草困乏，为激励三军击败秦军，虞姬所创武汉鸭脖，士兵为之大振，一鼓杀败秦军。现实生活中的武汉鸭脖制作颇为讲究，有几十种中药调制卤水，再经过厨师的反复的调整，终成美味。
培训内容：全鸭,鸭脖,鸭头,鸭翅,鸭舌,鸭肠,鸭胗,鸭掌，全鸡，鸡头，鸡翅，鸡胗，藕片，豆干，木耳，腐竹，毛豆，海带等
培训课程安排
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、武汉鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2、加工武汉鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3、培训武汉鸭脖卤水的的制作及保养。
4、武汉鸭脖卤水的调味方法与技巧。
5、培训武汉鸭脖的选材及腌制处理方法。
6、武汉鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧。
7、武汉鸭脖烤制技巧。
8、投资预算分析及经营管理方法。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
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公司名称：回味香特色小吃培训学校
品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/915559.html
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