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重庆特色火锅加盟培训(图)

浏览量: 205发布时间:2016-10-27
导读: 对于重庆火锅加盟,火锅的技术是非常重要的一部分组成,一些加盟商往往都是看中了解放碑老火锅的味道,想要学习技术。这也是很多加盟商选择解放碑老火锅的原因!而凡是加盟解放碑老火锅的加盟商,都能够从解放碑老火锅这里免费学习到老火锅的技术! 解放碑老火锅加盟的技术由三个大步骤:熬制底料,炼制红油和打锅。打锅往往是在加盟店中,上桌之前,将各种调味料按量配比加入锅中,然后

对于重庆火锅加盟,火锅的技术是非常重要的一部分组成,一些加盟商往往都是看中了解放碑老火锅的味道,想要学习技术。这也是很多加盟商选择解放碑老火锅的原因!而凡是加盟解放碑老火锅的加盟商,都能够从解放碑老火锅这里免费学习到老火锅的技术!

 重庆特色火锅加盟培训(图)_1

解放碑老火锅加盟的技术由三个大步骤:熬制底料,炼制红油和打锅。打锅往往是在加盟店中,上桌之前,将各种调味料按量配比加入锅中,然后上桌。这是非常简单的,但其中每种调味料的量也是经过多次实践的,达到最佳配比。

 重庆特色火锅加盟培训(图)_2

而底料与红油无疑是解放碑老火锅的核心,不仅用料复杂,而且工序繁复,需要经验丰富的厨师才能够完成。而加盟解放碑老火锅之后,加盟商可以亲自或者派人到解放碑两个直营店学习核心技术,为期一个月,技术包括底料,红油的配方,后厨运作,后厨管理等方面。

 

有人认为解放碑老火锅的加盟费贵,实际上每个火锅加盟品牌最重要的就是底料,红油和打锅配方,能够学习到这些技术,加盟费就已经值价了,何况还能够得到总部的全面支持!

 

免费咨询解放碑老火锅:400-0761-162          


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