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正宗开心花甲技术培训机构(图)

浏览量: 177发布时间:2016-10-30
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正宗开心花甲技术培训中心

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开心花甲是较近在夜宵市场迅速串红的风味小吃,有很好的市场!开心花甲具有香、辣、嫩等特点,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

长沙湘味轩培训的锡纸花甲从如何挑选锡纸和粉丝;如何把握火候;酱料的制作和配比,秘方;花甲的制作流程及保鲜方法。先从选材开始到制作,秘方的配制,火候控制等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

湘味轩开心花甲培训内容:

1.锡纸和粉丝的认识与挑选;

2.花甲的处理方法;

3.花甲汤底的配方与熬制技巧;

4.酱料的制作及独特调配;

5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;

 

 

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2、湘味轩,全国多家连锁店,大品牌,信誉足,让远道而来的学员安心学习。

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第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

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正宗开心花甲技术培训机构(图)_1