厨煌美食培训联系人：李静（经理）

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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业

学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号 

乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）

一、兰州拉面培训学费：

兰州拉面暂停培训，传授全套技术，原料与设备的进货渠道，  核心配方和操作方法，开店经营的技巧等等。

二、兰州拉面培训项目介绍：

兰州拉面，这个是具有中国特色的代表性面食，兰州拉面难不难学，这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术，谁学会了谁就可以拉，兰州人不是个个都会，也不是天生就会，也是学的。

三、兰州拉面培训学习内容：

1、原料的选取，掌握各香料调料的性质；

2、2、兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；

3、3、学习从和面－醒面－溜条－出条－拉面－煮面－出面，煮骨汤－调汤－成品。

4、4、店面选址及经营管理技巧。

四、兰州拉面培训学习方式：

按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、兰州拉面培训学习时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，具体学习多长时间看个人的接受能力，学会为止。