广州最好的煲仔饭培训(图)
浏览量: 303发布时间：2016-11-01
导读：
煲仔饭培训哪里好，最好的煲仔饭培训做法，味之兴正宗煲仔饭技术培训费用1800元： 咨询电话：152-1881-0208（微信同号）李经理 地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760-900-190广州味之兴餐饮培训煲仔饭具体培训内容： （一）米的选择与处理 1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项 （二）肉材
煲仔饭培训哪里好，最好的煲仔饭培训做法，味之兴正宗煲仔饭技术培训费用1800元：
（一）米的选择与处理 1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项
（二）肉材腌制和青菜的处理 1、肉材的选择 2、肉材的前期处理 3、常见的肉材腌制介绍（1）腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等
（2）家畜肉类：猪、牛、羊肉等
（3）家禽肉类：鸡、鸭、鹅肉等
（4）水产肉类：淡水鱼、海产鱼
（三）煲仔饭火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夹生和糊锅）；
（四）煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术；
（五）煲仔饭青菜的处理方法；
（六）煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
咨询电话：152-1881-0208（微信同号）李经理
地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760-900-190
广州味之兴餐饮培训煲仔饭具体培训内容：（一）米的选择与处理 1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项
（二）肉材腌制和青菜的处理 1、肉材的选择 2、肉材的前期处理 3、常见的肉材腌制介绍（1）腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等
（2）家畜肉类：猪、牛、羊肉等
（3）家禽肉类：鸡、鸭、鹅肉等
（4）水产肉类：淡水鱼、海产鱼
（三）煲仔饭火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夹生和糊锅）；
（四）煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术；
（五）煲仔饭青菜的处理方法；
（六）煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
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