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哪里有包子学(图)

浏览量: 231发布时间：2016-11-02
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哪里有包子学，哪里可以学正宗德园包子技术

长沙湘味轩餐饮培训：

联系人:张丹

电话（微信）：

Q-Q :3390345377

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地址：长沙星沙尚都花园7栋整个二楼

哪里有包子学（图）_1

德园包子特点：鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。长沙新食玳小吃餐饮美食培各种馅料）

  

培训品种介绍：

   生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

培训内容：

1.包点技术理论讲解                              

2 .材料和调料的选购              

3 .设备、工具的识别和配置                 

4 .包点发面、轧面技术及要点；

5 .包点各种馅料的调制技术及要点；

6 .设备的使用方法与维护方法；

7 .包馅的手法技术及要点；

8 .原料存放、保鲜技术         

9 .配料存放和配置技术                         

10.各类原料预处理方法             

11.菜品搭配禁忌                                  

12.开店选址和促销指导   

13.材料价格和采购渠道


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 哪里有包子学（图）_2


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