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炙美味黄焖鸡米饭家常味，传天下

浏览量: 698发布时间：2016-11-03
导读： 黄焖鸡米饭起源于济南，是一道历史传统名吃。作为济南府名店吉玲园招牌菜的黄焖鸡更是受到当时鸿商富贾、达官显贵们的追捧，红极一时。相传当时一富商家道中落，再无多余钱财去此名店，但又怎奈心中馋虫作祟，整日郁郁寡欢。富商母亲自知儿子嘴馋，遂下定决心精心研制，半月未出厨房终做成此菜。这道黄焖鸡比起名店的更是美味，还多了一份家的味道，此后黄焖鸡也成了富商家中的一道家常菜
    黄焖鸡米饭起源于济南，是一道历史传统名吃。作为济南府名店吉玲园招牌菜的黄焖鸡更是受到当时鸿商富贾、达官显贵们的追捧，红极一时。相传当时一富商家道中落，再无多余钱财去此名店，但又怎奈心中馋虫作祟，整日郁郁寡欢。富商母亲自知儿子嘴馋，遂下定决心精心研制，半月未出厨房终做成此菜。这道黄焖鸡比起名店的更是美味，还多了一份家的味道，此后黄焖鸡也成了富商家中的一道家常菜。母亲去世后，富商因感念母亲，立志做出更加极致美味的黄焖鸡来纪念母亲。于是富商开始多方拜访苦心研究，花了两年多时间终于做出正宗美味的黄焖鸡，母亲的这道家常菜也算是被诠释到了极致！
    德赞人有感于此故事，遂谨遵用心做菜的原则，以“炙美味”挂牌命名，在不改变正宗老风味的前提下融入新的元素，以此做成超越前人的正宗好味道。用心做菜，只为给你带去一份真正的家常味！

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