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杂粮煎饼技术,杂粮煎饼配方学习(图)

浏览量: 233发布时间:2016-11-04
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 杂粮煎饼的口味主要在于面糊和酱料,所以这两种的配方很关键
如果当天的面糊没用完,可以收摊后将剩余面糊放入冰箱中,第二天加入少许新面糊,搅拌均匀继续使用。

聚香园专业培训五谷杂粮煎饼分为以下六步:

1、面糊的制作过程  2、脆饼的详细制作  3、甜面酱等酱料的熬制过程  4、摊饼、成型全过程   5、蔬菜、火腿、肉松等配料的制作  6、辣椒油的制作方法

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理想是美好的,现实是残酷的。我们以为只要向往、只要付出,就可以得到自己想要的,可是结果往往并不遂人愿。这个世界有喜剧,也有悲剧;有成功,也有失败。向往诗和远方的人很多,能够拥有诗和远方的人,却并不那么多。

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