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当大海退潮后,海沙中有一种美食,它号称“天下第一鲜”。
住在海边的渔民每逢大海退潮后,就在沙滩中挖掘出这份美食。
各位吃货,看清楚了,这份美食叫∶花甲螺。
花甲螺粉
食材主料:花甲螺、龙口粉丝。
食材配菜:金针菇、炸腐竹、炸花生、香菜、绿豆芽、香葱、蒜蓉。
三品鲜·花甲螺粉
源自香港铜罗湾美食之一,最大的特点:螺鲜、味鲜、汤鲜。
现在是花甲螺最肥硕的时候,螺肉鲜嫩,渗出来的汁水正好让粉丝吸收了,吃起来柔柔韧韧。香菜和香葱的香气互相混合,去掉螺腥味和蒜味,还吃出点清新口气。
花甲螺粉香味逼人,汤水口感鲜而醇厚,花甲螺新鲜而细腻,粉丝吸收了全部的鲜味变得绝佳的柔顺口感。
《三品鲜》花甲螺粉,采用龙口粉丝,口感绝对是爽口!
《三品鲜》花甲螺粉,采用本地河粉,味道也是棒棒的!
吃货去尝鲜
《三品鲜》太多人吃花甲螺粉,连老板也亲自下厨煮花甲螺粉。
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