长沙哪里教做开心花甲技术  

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湘味轩联系人：曾经理

湘味轩微信+手机：  办公座机:0731-83870593

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

【公司现已推出新活动】：凡来我公司的学员一律学两样送两样，如若只学两样，第二样半价优惠！！

 
一、开心花甲的特色： 
开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲，近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点。 
长沙湘味轩餐饮培训的开心花甲具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。 

二、开心花甲的培训内容： 
1.锡纸和粉丝的认识与挑选； 
2.花甲的处理方法； 
3.花甲汤底的配方与熬制技巧； 
4.酱料的制作及独特调配； 
5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程； 
三、开心花甲培训方式： 
从原材料的选购及前期处理，学习各种香料调料的性质及应用，老师一对一教学，边教边讲解，学员亲自动手操作学习，整个学习过程师傅在旁监督，包教包会，不会再学，学会为止。 
四、开心花甲培训时间： 
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般1-2天左右，视个人情况而定。 

五、开心花甲经营模式： 
经营方式灵活：哪里人气旺，就往哪里卖，可以窗口外卖经营，也可流动经营，还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、中心、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等摊位经营，2－3平方米的营业面积就可以经营，大大降低租金成本，投资回报率极高。 
用工少、开支少：现场只需一个人经营，无需太多设备，只要一个烧烤炉就行，速度快，销售快，一个人就可以轻松完成全套经营。