厨煌美食培训联系人：李静（经理）

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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业

学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号 

乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）

烤鱼人人爱吃，吃起来美味，晚上露天广场，还是排档，烧烤摊位，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家烤鱼店，不会做，没有经验，长沙蒸才食学培训所有烤鱼技术，经营经验，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，蒸才食学真技术配方。

培训内容：万州烤鱼各口味

培训课程安排

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1、万州烤鱼的原料、配料的选取、初加工与保存。

2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及调制。

3、万州烤鱼等主料及配料的全部制作流程。

4、学员实践学习万州烤鱼的制作工艺及管理流程。

5、复习制作技术，独立完成产品的制作。

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。