广东早餐包子培训，学习各种口味包子做法

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广州艺高包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。烧麦又称烧卖，在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。 
现在介绍一种广式叉烧包的特点：叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一，是粤式早茶的四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

广州艺高新推出的包子套餐：
套餐一；学费1380元
北京大肉包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆
 
套餐二：广式包子高级班：1880元
广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 北京大肉包  馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 炸麻圆
 
套餐三；包子全能班；3800元
 
广式叉烧包  香滑奶王包   招牌留沙包       
香辣素菜包 天津灌汤肉包  老面馒头
百年莲蓉包 蝴蝶豆沙花卷  广式豆沙包
酥炸春卷   炸咸水角      前葱油饼   糯米卷
双色馒头   油条麻圆      前韭菜饺   玉米饺      （另加 萝卜糕 马蹄糕 红豆糕 
麦香馒头   蒸马拉糕      炸地瓜丸   玉米窝窝头   芋丝饼 四种糕类学费是4800）

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