湖南小笼包培训哪家好，学小笼包的地方(图)
浏览量: 280发布时间：2016-11-07
导读：
湖南小笼包培训哪家好，学小笼包的地方小笼包因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不 用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，又取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉 制作十只，形如荸荠呈半透明状，小
湖南小笼包培训哪家好，学小笼包的地方
小笼包因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不 用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，又取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉 制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑，逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
联系人：曾天宇
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
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二、小笼包培训内容
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培训内容 |
正宗小笼包 |
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培训课程 |
1.小笼包原材料，设备的选择，采购； |
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培训时间 |
老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般 2-3天左右，视个人情况而定。 |
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优惠政策 |
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