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广州哪里有早餐学,早餐包点培训(图)

浏览量: 266发布时间:2016-11-11
导读: 早餐包点全套技术培训 包子,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。烧麦:顶端蓬松束折如花的形状

 早餐包点全套技术培训 

包子,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。烧麦:顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。

厨煌美食培训联系人:李静(经理)

厨煌热线(咨询)电话:182-1888-5969 拨打此热线可以享受最新优惠活动,一人学费两个人来学,学两个技术再免费送一个技术的(学三个技术送两个技术)会员优惠活动

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学校培训地址:广州市白云区黄边北路186号 

乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)

   

项目名称      早餐早点培训

培训时间      7-10天左右,随到随学,包教包会,免费终生升级技术

早餐早点培训内容

包子系列:鲜肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、麻辣粉丝包、梅干菜包等

其他包点类:刀切馒头、葱油花卷,肉丁烧卖等

汤面类:牛肉面、三鲜面、雪菜肉丝面、榨菜肉丝面、辣糊汤、酒酿元宵、水饺、馄饨等

油炸系列:南瓜饼、春卷

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1. 讲述早餐早点系列的特色特点。

2. 参观早餐早点系列的制培训作流程。

3. 发面技术,轧面技术的培训。

4. 包子、馒头花卷、烧麦制作培训。

5. 调味配料、鲜酸汁的制作。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。

培训方式

1、常年培训,随到随学,包教包会;

2、不限时间,节假日照常培训;

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

厨煌是广州最具实力技术一流的特色小吃及研发培训基地。厨煌办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在厨煌学技能,一技在手,开店就业不愁。


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