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关东煮哪里可以学,关东煮技术培训(图)

浏览量: 216发布时间:2016-11-12
导读: 关东煮哪里可以学,关东煮技术培训关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,读作olen。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的t,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。 联系人:曾天宇 手机:18390953671 咨询QQ:32635145

关东煮哪里可以学,关东煮技术培训


关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,读作olen。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的t,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。  

 

联系人:曾天宇 

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关东煮哪里可以学,关东煮技术培训(图)_1

 

培训内容 日式关东煮
培训课程安排

1.讲述关东煮的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 
3.关东煮骨汤的调味及熬制方法。 
4.关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 
5.关东煮各种材料的烫制流程及方法。 
6.讲解关东煮的经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。 
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

 

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

开店投资预算分析及经营方法。