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常德什么地方有学无明矾大油条技术
油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。在南方特别是杭州一带。油条被称作“油炸桧”,传说是百姓用面做了秦桧的像,用油炸以解心头之恨,故称。
油条营养分析:油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。
长沙湘味轩餐饮培训:
联系人:伊华 技术和配方全教,毫无保留。
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湘味轩严格遵循正宗工艺和配方,采用独特的高汤制作方式,以20多种中药材,精心熬制,辅以 鸭肝、鸭血、鸭肠、粉丝、水豆腐等,其独特的香味弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。吃品堂的培训老师经过多年的实践和研究,总结出了一套科学的老鸭煲汤方法,既能保证原汁原味,又不让过多营养流失,同时还能保证独特的口感,用此汤做出的鸭血粉丝吃了让人赞不绝口,吃了还想吃。
培训内容 | 油条 |
培训课程 |
1.油条发面的配比技术和和面手法; 2.油条所用多种原料认识及性能; 3.秘制馅料配方及实际动手操作; 4.油炸各种产品制作流程及技巧; 5.油条制作设备使用维护及采购信息。 6.各种调料的认识及采购信息; 7.店面选址及经营管理技巧。 |
培训费用 | 1200元,包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
学习时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。 |
优惠活动 | 中式培训类项目,学单项9折;学两项,送两项;三项以上折后再送! |
油炸摊位 | 油条 面窝 油饼 麻元(欢喜砣) 糯米鸡 |
培训课程 |
1.发面的配比技术和和面手法; 2.所用多种原料认识及性能; 3.秘制馅料配方及实际动手操作; 4.油炸各种产品制作流程及技巧; 5.制作设备使用维护及采购信息。 6.各种调料的认识及采购信息; 7.店面选址及经营管理技巧。 |
培训费用 | 1200元,包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
学习时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。 |
优惠活动 | 中式培训类项目,学单项9折;学两项,送一项;三项以上折后再送! |