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湖南哪里有教做重庆石锅鱼(图)

浏览量: 245发布时间:2016-11-14
导读: 湖南哪里有教做重庆石锅鱼石锅鱼的原料 配料的选取 初加工与保存各种香辛料的作用及分类 香辛料包的选材 配方及煨制学习制作石锅鱼秘制红油学习制作石锅鱼秘制酱料学习杀鱼 切鱼片 腌制鱼片学习烹煮鱼片 汤料 调味等学习石锅鱼 石锅鸡 石锅牛蛙等整套流程根据学员地域不同和学员要求 调制出适合当地味型的石锅鱼反复实践操作 熟练操作流程联系人:曾天宇 手机:183909

湖南哪里有教做重庆石锅鱼


石锅鱼的原料 配料的选取 初加工与保存

各种香辛料的作用及分类 香辛料包的选材 配方及煨制

学习制作石锅鱼秘制红油

学习制作石锅鱼秘制酱料

学习杀鱼 切鱼片 腌制鱼片

学习烹煮鱼片 汤料 调味等

学习石锅鱼 石锅鸡 石锅牛蛙等整套流程

根据学员地域不同和学员要求 调制出适合当地味型的石锅鱼

反复实践操作 熟练操作流程

联系人:曾天宇 

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