土耳其烤肉哪里有学

土耳其烤肉、边转边削边吃，烤肉夹馍、烤肉卷饼、烤肉汉堡，加上脆爽可口的生菜，抹上独制的酱料，让人垂涎欲滴

湘味轩联系人：曾经理

湘味轩小吃培训热线：  办公座机:0731-83870593

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

    土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

培训内容

产品类型：、土耳其烤肉、土耳其烤肉拌饭、土耳其烤肉夹馍、土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉汉堡

烤制肉类：白山羊、黑山羊、牦牛肉、普通牛肉、鸡肉、猪肉等

配菜：清炒小白菜、清炒大白菜、清炒菠菜、清炒茼蒿、清炒莴笋、清炒油麦菜、酸辣包菜、清炒红菜苔、酸辣土豆丝、地三鲜、茄子炒豆角、番茄炒花菜、清炒四季豆、油淋茄子、泡菜苕粉肉丝、家常豆腐、干子榨菜肉丝、韭菜香干、韭菜千张、煎鸡蛋、香卤鸡蛋等（此配菜部分任选6种学习）

培训课程

安排

1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。

2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。

3.肉夹馍的制作，卷饼的制作，烤肉汉堡的制作及练习。

4.土耳其拌饭的制作。

5.香浓骨汤的配方及制作。

6.独立完成各产品的制作，反复熟练操作。

7.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右，视个人情况而定。

培训费用

仅学土耳其烤肉夹馍、卷饼、汉堡，学费1800元；全学学费2280元，包含技术转让费、 三年技术升级费等，中途不收任何费用。

1．设备投资：土耳其烤肉机一台1300元，电饼铛一台480元（如刚起步可直接在市场批发面饼即可）

2．流动资金：300元即可开业

3．土耳其烤肉夹馍：每份成本0.8元-1元（含肉、调料、人工、电费、房租）售价3-5元/份，利润2元-3.5元，一般每天卖300份土耳其烤肉夹馍，利润在500元-600元以上。

4．烤肉：每份成本0.8元-1元，售价6-8元利润为4-6元。一般每天卖30份烤肉利润在120元以上，利润可观，土耳其烤肉是一种低风险投资，实实在在稳当赚钱的投资项目。